Rosé des Riceys 'En Valingrain' 2018 Utan bild Dricks gärna till daube de

Dricks gärna till daube de boeuf provençale

perfekt att dricka samma kväll som flaskan öppnas

friskt fruktiga och mineraliska sidan av chenin

De gamla rankorna står i söder- och sydöstlägen på 450 meters höjd med jordar av kalkrik lera

Rosé des Riceys 'En Valingrain' 2018 Utan bild Dricks gärna till daube deLjusrtt vin av pinot noir en vinstil med lng historisk bakgrund. Marie och Olivier beskriver sina stilla viner som "vins de longue garde" med potential att utvecklas 5 15 r. Frukten kommer hr frn En Valingrain, ett brant sderlge med mrgel p hrd Kimmeridge kalk. Efter kort maceration jste vinet ut i anvnda medelstora fat med arton mnaders vila p jstfllningen. En svng i karaff kan vara en god id nr vinet r ungt. De florala och fruktiga noterna, som